O Sal de Parrilla Argentino, também conhecido como sal entrefino, possui granulometria menor se comparado com o sal grosso. Permite total interação com as irregularidades da carne, salgando de maneira uniforme e gradual.
É indicado para peças mais grossas, pois evita que a carne perca muito líquido e fique ressecada. É o tempero ideal para o churrasco argentino em que as peças são assadas na grelha.
Pode ser colocado nos cortes antes de ir para a grelha ou também depois de prontos, abrindo possibilidades de elevar as experiências culinárias.
A linha de sais do CantaGallo é repleta de originalidade e permite escolher entre um tempero mais leve, forte, apimentado, extravagante ou tradicional.
